집에서 디저트 만들때 설탕 대신 쓸 수 있는게 있다면?

Question

달달한 디저트를 좋아하는데요 건강도 생각해서 설탕 대신 사용할 게 있나 찾아보고 있는 중입니다. 밖에서 사먹게 되면 아무래도 들어가는 재료들도 내가 원하는 것들이 아니기에 이왕이면 집에서 쉽게 만들 수 있으면서도 건강한 디저트 레시피가 궁금합니다. 특히 설탕 대신 사용할 수 있는 꿀이나 메이플시럽같은 천연 감미료의 특징과 활용법을 알고 싶어요. 또 과일의 단맛을 활용한 디저트나, 견과류나 오트밀을 이용한 건강한 간식 만들기도 궁금합니다. 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있는 저칼로리 디저트 레시피가 있다면 더욱 좋겠어요.

Answer 1

설탕 대용으로는 꿀, 메이플 시럽, 아가베 시럽은 천연 감미료로 설탕 대신 사용 가능합니다. 스테비아, 에리트리톨, 자일리톨 같은 저칼로리 감미료도 대체재로 적합합니다. 다이어트중에도 부담없이 먹을 수 있는 저칼로리 디저트로는 요거트 베리 파르페가 있습니다. 무가당 그릭 요거트에 스테비아나 에리스리톨로 단맛을 추가합니다. 블루베리, 딸기 등 저당 과일과 요거트를 번갈아 컵에 층층이 담습니다. 마지막에 견과류나 오트밀 약간을 올려 완성합니다.

Answer 2

설탕 대신 꿀, 메이플시럽, 아가베시럽, 스테비아 등을 활용하면 단맛은 유지하면서도 혈당 부담을 줄일 수 있습니다.

바나나, 대추, 사과 같은 과일의 단맛운 활용하면 자연스럽고 건강한 디저트 만들기에 좋습니다.

오트밀바, 바나나팬케이크, 요거트를 같우 디저트는 간단하고 저칼로리라 다이어트 간식으로도 적합합니다.

Answer 3

안녕하세요.

집에서 디저트를 만들때 보통은 설탕대신 꿀을 많이 사용합니다. 시중에 판매되는 꿀의 종류에 따라 디저트 맛도

다양하게 느낄 수 있습니다. 설탕보다 조금더 깊은 맛을 느낄수 있기도 합니다.

Answer 4

안녕하세요

설탕 대신 꿀이나 메이플 시럽 스테비아 같은 천연 감미료는 혈상 상승을 완만하게 하며 항산화 성분도 있어 건강에 대체재로 쓰일 수 있고 특히 꿀은 제빵 요거트에 메이플시럽은 오트밀 구운 디저트류에 잘 어울립니다. 바나나나 대추야자 사과 같은 과일의 단맛을 활용하면 설탕 없이도 자연스럽게 단맛을 더할 수 있으며 오트밀볼, 구운 바나나 오트 쿠키 견과류 에너지바 같은 디저트는 저칼로리면서도 포만감이 높아 다이어트 간식으로 매우 적합합니다.

Answer 5

디저트같은 경우에는 요즘에 특히나 젊은층 사이에서 매우 인기가 많은데요 그리고

디저트에는 설탕이 많이 들어가는데 설탕 대신에 사용할수 있는 것에는 스테비아잼도

설탕대신 사용할수 있는 휼륭한 것 같아요 아니면 딸기잼도 사용할수 있구요

Answer 6

안녕하세요 아무래도 설탕이 당을 너무 높게 올려버리기 때문에

대체품으로는 스테비아 라던지 꿀 그런것들이 좋을듯 합니다

다만 꿀은 꿀의 특유 맛으로 인해서 너무많이 넣으면 그냥 꿀맛됩니다