안녕하세요, 요즘 치솟는 외식 물가로 예전처럼 가볍게 한 끼 사 먹는 것도 정말 고민되는 나날인데요, 이에 고물가 시대 속에서 되도록 식비를 아끼기 위해 직접 조리하는 편이며, 간혹 가성비 맛집을 찾아다니면서 지출을 방어하는 편입니다(거의 조리 해 먹는 것 같습니다)
집밥의 경우 보편적인 방법은 냉장고 속 남은 식재료를 끝까지 활용하는 냉장고 파먹기와 주말에 직장 점심 도시락을 미리 준비하는 밀프렙이 있습니다. 마트 장보기를 할 때도 대형마트의 저녁 마감 세일이나 유통기한 임박 할인 상품을 공략해서 식재료 원가를 낮춥니다.
반면에 매번 조리하기 힘들 경우 참기보다는 1만원에 가까운 가성비 식당을 정리해둔 정보나 정부 지정 착한가격업소를 참조해서 방문을 하기도 합니다.
이렇게 요즘 식비 절약은 무조건 굶거나 라면으로 연명하기보다는, 집밥, 가성비 식당을 상황에 맞춰서 교차 활용하는 편입니다. 그래도 집밥이 훨씬 싸긴 하더라구요.. 감사합니다.