진미채를 구매 후 바로 무침을 하니 너무 흐물거려서 식감이 없습니다
식당이나 인터넷에 보면 딱딱한 진미채도 있던데
이건 튀겨서 하는건가요?
아니면 햇빛에 몇일 말렸다가 건조된 상태에서 하면 되는건가요?
