순대는 어느나라 음식인가요??
순대는 우리나라에서 처음 만든것인지 궁금합니다.
또한 순대에 곁들어지는 간 허파 등에 대해서도 궁금합니다.
왜 같이 주는걸까요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 의로운흑로39012입니다. 순대는 우리나라에서 만든 음식이나 세계 여러곳에 비슷한 방식으로 만드는 음식들이 있습니다. 독일 소세지도 크게보면 순대와 만드는 방식이 비슷합니다.
안녕하세요. 빛나라하리입니다.
순대는 소나 돼지의 창자 속에서 여러 재료를 소로 넣어 삶거나 쪄 익힌 음식 입니다. 순대는 중국, 우리나라, 몽골 에서 그 유래를 찾아 볼 수 있습니다. 순대에 채우는 것은 거의 당면으로 이루어졌기 때문에 영향균형을 맞추기 위해서 간과 허파를 주는 것이라고 합니다.
안녕하세요. 잘생긴산양49입니다.
순대(영어: sundae, soondae)는 한국의 음식으로, 돼지의 창자에 채소나 당면을 비롯한 각종 속을 채우고 선지로 맛과 색깔을 낸 후 수증기에 쪄내어 만든다. 남한과 북한에서 모두 인기 있는 분식이다.