순대는 뭘로 만드는 건가요?????

Question

순대국 순대볶음 순대전골 등 순대는 우리나라 사람들이 즐겨 먹는 음식 이잖아요 근데 순대는 어떻게 만드는 건가요????? 돼지 로 만드는 건가요?

Answer 1

안녕하세요
돼지로 만들어요. 주로 돼지 창자를 사용하며, 안에다가 다양한 소를 채워서 만들죠. 순대 소 만들 때는 보통 선지, 당면, 찹쌀 또는 쌀, 채소, 돼지고기 및 양념을 사용합니다.

Answer 2

돼지창자에 당면,숙주,갖은 양념등을 넣고 만듭니다.

순대에 넣는 내용물은 순대마다 조금씩 다릅니다.

순대는 순대국,순대전골등의 재료로 쓰입니다.