우리가 먹는 콩중에 소화가 안되서 위에서 자라날 가능성은 없나요?
안녕하세요. 우스깡스런 질문인데요. 콩 음식을 먹고 위에서 소화가 안되서 콩이 자라날 수 있을까 하는지 입니다. 그럼 답변 부탁 드립니다.
안녕하세요
우리가 콩을 섭취하게되면 위액을 먼저 거치게되는데
산성이 아주강한 위액을 그냥 지나가기는 불가능하기때문에 어려울것으로 보입니다
아마도 그렇지 않을 것입니다. 콩이 소화되지 않은 상태에서 소화기에서 자라나는 것은 매우 드물거나 거의 없는 일입니다. 콩이 소화되지 않은 채로 소화기를 통과하면서 자라날 충분한 영양소나 적절한 환경이 제공되지 않기 때문입니다.
일반적으로 사람의 소화기는 콩과 같은 식물성 식품을 소화하기에 충분한 효소와 환경을 제공합니다.
콩은 식이섬유와 단백질이 풍부하고 소화에 도움이 되는 영양소를 포함하고 있지만,
소화기는 이러한 영양소를 흡수하고 나머지 부분은 체외로 배출합니다.
그러나 소화가 잘 이루어지지 않을 경우 콩을 소화하기 어려워 소화불량이나 가스 발생의 원인이 될 수 있습니다.
이런 경우 콩을 잘 씻어서 삶거나 익히는 것이 좋습니다.
또한 콩을 함께 섭취하는 식품이나 음식조리법을 바꾸어서 소화에 도움을 주는 것도 방법이 될 수 있습니다
콩이 위에서 자라는 것은 영양적, 생물학적으로 불가능에 가까울 것 같습니다.
소화 과정에서 발아가 일어나는 것은 어려워 보이며, 콩은 위에서 소장으로 이동하고, 이동 과정 및 잠시 머무르는 시간 동안에 온도, 습도, 산소 등 발아에 필요한 조건이 부족하기 때문입니다.
게다가 위장은 산성이 강하며, 소화 효소가 존재하여 발아가 어려우며, 콩을 적당한 양을 섭취하고 충분히 씹고 물을 마시는 것이 중요합니다.
콩 음식을 섭취하고 나서 위에서 소화가 잘 안된다면, 콩이 위에서 자라나는 것은 일반적으로 발생하지 않습니다. 소화가 잘 되지 않는다면, 소화 관련 문제가 있는 것이지 콩이 위에서 자라나는 것은 아니며 소화 장애는 소화 기관이 음식물을 처리하는 데 문제가 있는 상황을 말합니다. 이러한 문제는 소화 효소의 부족, 소화기관의 기능 이상, 또는 음식물 알레르기와 같은 여러 요인에 의해 발생할 수 있습니다.
참 재밌는 발상 입니다. 우리가 콩을 먹고 위에서 잘 할 확률은 거의 없다고 보심 될 것 같습니다. 콩 자체가 있어도 대부분 그냥 먹지 않고 욕해서 먹거나 아니면 생으로 드신다고 해도 입으로 먹을 때 침에서 소화를 준비하는 단계는 아밀라아제가 있고
그 다음으로는 위에서 위액이 나오기 때문에
그런 생각을 안하셔도 될 것 같습니다