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카페도 정말많은데 커피종류도 가격이 차이도 커피양도 다양한테 차이나는 근본적인 이유가 있나요? 비싼커피가 몸에도 좋은가요?
3개의 답변이 있어요!
우리만의자유로운
비싼 커피와 싼 커피의 차이가 있는데요
비싼 커피는 아라비카 원두를 사용하고
싼 커피는 로부스타 원두를 사용해요
아라비카 원두는 고지대에서 재배되구요 풍미 복잡하고 산미가 좋아용
로부스타 원두는 저지대에서 재배되어서 쌉쌀하고 쓴맛이 강하고 카페인 지수가 높아요
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노란누에137
원두 자체의 품질에서 차이가 있는것으로 알고 있습니다 재배 품종 가공 맛과 향이 좋을수록 당연히 가격차이가 크고 이러한 원두들은 재배 환경, 수확, 가공, 로스팅, 추출 등 모든 단계에서 엄격한 기준을 통과한 최상급 원두를 의미하기에 더 비쌀수 있스빈다
도롱이
안녕하세요.
커피 가격 차이는 원두의 품질, 원산지, 로스팅 방식, 카페 운영 비용 등 여러 요소 때문이라고 볼 수 있습니다.
비싼 커피가 반드시 건강에 더 좋은 건 아니구요.
맛과 향이나 신선도 등이 달라요.
결국 취향과 경험에 맞게 선택하시면 되겠습니다.