죽을먹으면 어느게좋은건가요???
몸이안좋거나 힘이없을때 죽을자주먹는데 몸에좋은것들이있을까요???? 아니면 그냥 힘이없기때문에 그냥 먹는건가요???
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
집에서 해먹는다면 사실 전복죽이 좋은것 같아요
사드시는 거라면 너무 가성비가 안좋고 소고기 정도가 적당할듯 합니다.
영양학적인 관점에서 볼 때, 죽은 소화가 매우 잘 되는 형태의 음식이라서 몸이 약해져 소화 기능이 떨어졌을 때, 부담 없이 에너지를 섭취하기에 좋습니다. 특히 흰죽처럼 단순한 죽은 소화기관에 무리를 주지 않아 회복기에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 흰죽만으로는 단백질, 비타민, 미네랄 등의 다양한 영양소를 충분히 얻기 어려울 수 있으며, 죽에 닭고기, 전복, 채소, 콩, 견과류 등 여러 가지 재료를 함께 넣어 끓이면 필요한 영양소를 보충하여 단순히 힘이 없어서 먹는 것을 넘어, 몸의 회복과 건강 유지에 실질적인 도움을 줄 수 있습니다. 따라서, 몸 상태에서 맞춰 다양한 재료를 활용한 죽을 선택하시면 영양적으로 더욱 이로운 식사가 될 수 있습니다.
안녕하세요.
소화력에 따라서 다릅니다.
자신의 몸 상태가 너무 안 좋으면 야채죽, 전복죽, 고기죽을 섭취하는 것은 무리가 될 수 있습니다.
이럴 때는, 정말 밥으로만 만든 죽이 좋습니다.
죽을 먹는 다는 것은 소화가 빠르게 되고 위와 장에 부담이 없으며 장에서의 흡수가 용이하다는 것을 의미합니다.
실제로 고체상태의 설탕보다는 음료나 물에 녹여져있는 설탕을 먹는 것이 흡수가 빠릅니다.
이러한 원리로 보시면 이해하기 쉽습니다.
참고부탁드립니다. 감사합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
면역력이 떨어졌거나 병에 걸려 소화력이 약해져있을때에
죽을 섭취하면 소화가 용이하며 회복에 도움을 줄 수 있습니다.