누룽지밥 맛있게 만드는 법 알려주세요

Question

아이들이 누룽지밥을 좋아해서 꼭 압력밥솥으로 밥을 해서 누룽지를 만드는데 누룽지 만드는게 일이도라구요 어떻게 하면 누룽지 맛있게 만드나요?

Answer 1

찬밥을 팬에 얇게 펴서 센 불에 구워주면 쉽게 누룽지를 만들 수 있습니다. 찬밥에 물을 조금씩 뿌리면서 골고루 펴주면 누룽지가 잘 만들어집니다.

센 불에서 구워 달아오르면 약간의 불을 줄여 천천히 구워주면 됩니다.