여름에 김을 바삭하게 먹으려면 어떻게 보관을 해야 좋을까요?

Question

구운 김을 시장에서 많이 사다 놓고 먹으려고 하는데요. 요즘 같은 날씨에는 김을 많이 사다 놓으면 금방 눅눅해 지더라구요. 그렇다고 먹을때마다 김을 살수있는 것도 아닌듯 싶고요. 혹시 여름철에도 김을 바삭하게 먹고 싶은데 어떻게 하면 김을 오래 두고 바삭하게 먹을수 있을까요?

Answer 1

아무래도 김을 바삭하게 보관하고 드시려면 냉동실 보관이 가장 좋다고 보실 수 있겠습니다 냉동실에는 습기가 들어가지가 않아서 항상 바삭함을 유지할 수가 있는데요 특히 신문지 돌돌 싸서 보관을 하면 더욱더 좋다고 할 수가 있겠습니다 강력 추천드려요

Answer 2

아무래도 김은 장기 보관하게 되면 눅눅하게 되기 마련인데요 보통은 신문지에 둘러싸서 습기를 완전히 없애 주던지 아니면 냉동실 보관을 해 줘야 합니다 그래야 오랫동안 바삭한 김을 맛볼 수 있습니다

Answer 3

이미 너도 눅눅 걸 다시 바삭하게 한대 있어서 가장 좋은 방법은 가스 불에 다시 말린다든지 아니면 전자레인지에 돌리는 겁니다....

Answer 4

보통 락앤락등 공기가 안통하는곳에보관해두고 먹다가 김이 눅눅해지면 전자랜지에 조금마돌리면 다시바삭거리는김이 된다고합니다.

Answer 5

김은 습기에 취약해서 쉽게 눅눅해지지요. 습기에서 원천 차단하는 것이 중요한데

마른 김을 키친타올로 감싸주고, 밀폐용기에 넣어서 냉동보관하면 오래두고 먹을 수 있다고 합니다.

Answer 6

이미 눅눅해진 김은 전자레인지에 20~30초 정도만 돌려주시면 다시 바삭해집니다.

보관 방법은 지퍼백에 따로 김을 넣어주고 냉장고의 냉동칸에 보관하시면 눅눅해지지 않게 보관할 수 있다고 합니다