안녕하세요. 이수민 전문가입니다.
펌프의 원리는 사실 빨대와 크게 다르지 않아요. 압력 차이를 만들어서 액ㅇ체를 밀어 옮기거든요.
가장 흔한 원심 펌프를 보면, 안에서 날개가 붙은 바퀴가 빠르게 돌아요. 이 날개가 물을 바깥으로 던져내면, 가운데는 물이 빠져나가 압력이 낮아져요. 그러면 압력이 높은 바깥의 물이 그 빈 곳으로 밀려 들어와요. 이 과정이 계속 반복되면서 물이 한 방향으로 흘러가는 거에요.
포인트는 펌프가 물을 빨아당기는게 아니라 밀어내는 데 있어요. 안쪽 압력을 낮추면 대기압이 알아서 물을 밀어넣어 주게 되는 거죠. 빨대도 우리가 빤다기 보다 입안 압력을 낮춰 대기압이 음료를 밀어 올리게 되는거에요 :)