대파는 흰부분하고 파란부분 어느쪽이 영양이 많은가요?

Question

시장에서 대파를 사다보면 어떤거는 아래흰부분이 많은것도 있고 또 파란색 윗부분이 많은것도 있던데 둘중

어느 부분이 영양분이 많은가요?

Answer 1

안녕하세요. 탁월한돌콩99입니다.

대파의 영양분은 흰부분보다 파란부분에 더많습니다. 파란부분에 비타민과 칼슘등이 풍부하게 함유되어 있습니다.