장어꼬리가 정말로 스테미너에 좋은가요?

Question

장어는 스테미너 음식으로 알려져 있잖아요. 그중에서 꼬리가 좋다고 꼬리를 먼저 먹는다고 실랑이아닌 실랑이를 하기도 하는데요. 정말 장어꼬리는 다른 부위보다 더 스테미너에 좋은가요?

Answer 1

장어 꼬리가 더욱 몸에 좋다는 것은 속설에 불과하다고 합니다. 장어는 실제로는 부위 상관없이 장어 자체로 스테미너 향상에 도움이 된다고 하는데 단백질과 지방 함량이 높을 뿐만 아니라 지방이 DHA, EPA 등 불포화 지방산으로 이뤄져 기력회복에 많은 도움이 된다고 합니다.

Answer 2

장어 자체가 엄청나게 스태미나에 좋은 음식입니다 그렇다고 장어 거리 일부분만 놓고 더 좋다는 거는 그냥 미신인 거 같습니다 과학적으로 밝혀진 것도 없고 더 좋다고 할 수는 없어요

Answer 3

꼬리라고 해서 특출나게 뭔가가 좋은건 아니라고 하더라고요

장어의 힘찬 기운이 꼬리에 다 몰려있고

한마리당 딱 한개뿐이어서 귀하게 생각하게 된 거 같습니다.

Answer 4

일반적인 속설과는 다르게 장어의 영양가는 꼬리든 몸통이든 별 차이가 없습니다. 어느 부위를 먹어도 비슷하게 장어의 높은 영양가를 섭취가 가능하다는 뜻이죠. 

Answer 5

장어가 헤엄칠 때 꼬리를 많이 움직이고 활발하게 움직이기 때문에 사람들은 장어의 꼬리가 스테미너에 좋다고 생각을 해왔습니다 하지만 실제로는 정말 그렇게 많은 스테미너를 보유하고 있지 않습니

Answer 6

아니요 이것은 완전 플라시보 효과이고 사람들이 구전으로 나온 이야기 입니다

실제로는 효능이 없고 몸통과 거의 비슷한 영양이 있다고 합니다.