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꿀은 실온에 계속 놔둬도 정말 상하지 않는건가요?

지인한테 꿀은 당도가 너무 높아서 상하지 않는다고 들었습니다 그래도 꿀도 식품인데 아에 상하지 않는건가요? 그러면 10년 20년이 지나도 안상하는건가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 함박눈속의꽃

    함박눈속의꽃

    꿀은 꿀벌이 꿀을 채취할때 항균성 물질을 포함하고, 꿀성분가운데 70%이상의 고당이 함유되어 있기 때문에 실온에서도 쉽사리 상하지 않습니다 그러나 개봉하여 먹는 중이거나. 숫가락 등에 의한 침등 불순물이 포함될시 변질될 수있습니다

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    꿀은 당도가 높아서 천연 보존성이 뛰어나긴 하지만 시간이 지나면서 변질될수 있습니다. 장기간 보관시 변질이 될 가능성이 이습니다.

  • 엄청빠른잠자리63

    엄청빠른잠자리63

    꿀은 정말 상하지 않는 식품이에요. 꿀의 당도가 높고 수분이 적어서 세균이 자라기 어려운 환경을 만들거든요. 그래서 보관만 잘 하면 10년, 20년이 지나도 먹을 수 있어요. 하지만 꿀에 다른 첨가물이 들어가면 유통기한이 있을 수 있으니 주의해야 해요. 꿀은 자연적인 성분이라 시간이 지나도 영양소는 변하지 않아요.