물이 뜨겁거나 차요! 중간이 없어요! 왜 그럴까요!

아파트 저층입니다! 물을 동시에 사용하지 않아요! 그런데 설겆이하거나 샤워할때 뜨거운물 나오다가 갑자기 찬물이 나오고 계속 띠뜻한 물이 안 나와요! 왜 그럴까요?