기름에 몇번까지 튀김을 할 수 있나요?

Question

튀김을 할때 한번 부은 기름으로 총 몇번까지 튀김을 할 수 있나요?

기름의 색깔이 너무 탁해지지 않는 이상 계속 튀김을 해도 괜찮은 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 아름다운달빛수영장173입니다.

보통 한번에 닭 60마리 정도는 튀길 수 있습니다

근데 하루 지나고 그 기름을 다시 사용하는 건 무리에요