보쌈고기는 돼지의 어느 부위로 만드나요?
점심을 먹으러 왔는데요. 보쌈 집으로요. 갑자기 보쌈은 돼지의 어느 부위로 만드는지 궁금해졌어요. 고수님들 알려주세요. 점심 맛있게 드세요.
안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.
보통 보쌈집에서는 삽겹살이나 앞다리살로 만드는데요, 어떤 국밥집에서는 수육백반을 시키면 항정살수육이 나올 때가 있거든요. 저는 항정살로 삶은게 제일 맛있는ㄴ 것 같아요.
안녕하세요. 땅속의 말똥구리입니다.
보통 목살을 쓰는걸로 압니다.
가게마다 다를수도 있겠지만 제가주문하는데는 그렇네요.
안녕하세요. 새까만알파카86입니다.
가게마다 다르겠지만 보통 삼겹부위를 사용하는것 같습니다. 고기와 비게가 적절해야됩니다
안녕하세요. 남해안돌문어4917입니다.
보통 보쌈집에서 사용하는 돼지고기 부위는 앞다리나 뒷다리살을 많이 이용합니다.
그리고 삼겹부위나 항정살 부위로 보쌈을 만드는 경우도 있습니다. ㅎ
안녕하세요. 복숭아입니다.
보쌈을 만들 수 있는 돼지 고기 부위는 다양합니다
보통은 앞다리살,삼겹살을 많이 이용하고 가브리살로도 만들 수 있어요
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
보쌈류는 여러부위다쓰여요 보통 목살 앞다리살 그리고 삼겹살도쓰이고있으니 참고바랍니다.
안녕하세요. 반가운박각시215입니다. 삼겹살 추천합니다 보쌈 으로 먹으면 상당히 맛있고 알다시피 상ㅅ겹살의 비계가 더감칠맛을 더해주죠
안녕하세요. 꼼꼼한가젤241입니다.
삼겹살
사태
앞다리
뒷다리
다 가능합니다
삼겹살 사태 앞다리 부위가 맛있습니다^^ 감사합니다
출처https://m.kin.naver.com/mobile/qna/detail.naver?d1id=8&dirId=8020114&docId=378555246&enc=utf8&kinsrch_src=m_nx_kin&qb=64+87KeAIOuztOyMiCDrtoDsnIQ%3D&rank=3&search_sort=0§ion=kin.ext&spq=0
