파운드케이크는 어떤케이크를 말하나요?

Question

파운드 케이크라고 있던데 이건 어떤 케이크를말하나요 ? 생긴거는 롤케이크랑 비슷한거같은데 식감이 달라보이더라구요 파운드케이크 롤케이크 차이점궁금해요

Answer 1

안녕하세요. 도도한갈매기59입니다.

버터케이크의 기본적인 원재료는 밀가루, 유지, 설 탕, 계란인데요. 이 4가지의 재료를 각각 1파운드씩 사용하여 구워낸 버터케이크가 파운드케이크입니다.