기름에 튀긴거처럼 에어프라이로 바싹하게 하는방법없나요?

Question

에어프라이로 요리를 하게되면 기름에 튀긴거 보다는 바싹하지 않더라고요.

에어프라이로 바싹한 튀김요리를 먹을려면 어떻게 해야하나요?

Answer 1

안녕하세요. 풋풋한물개287입니다.

에어프라이어 넣기 전에 오일을 바르고 돌리면 바삭해지긴하는데 기름에 튀긴거랑은 비교를 할 수 없죠

그레서 저희 집에서는 미리 기름에 튀겨놓고 냉동 시켜놓고 에어프라이기에 돌려 먹으면 바로 기름에 튀긴거 처럼 바삭하게 되더라구요