생활
홍게다리가 짠맛이 강한이유는?
홍게찜을 먹는데 다리부분이 제법살도많고 그런데 유독 짠게 있더라구요 왜이렇게 짠맛이강한건가요? 짠맛이강한건 어떻게 먹어야하죠?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 맹박사인직이입니다.
짠 맛이 강한건 어쩔 수가 없는 이유기 때문에 찔 때 물을 더 많이 넣어서 찌거나 많이 짜시다면 다른 부위를 먹는걸 추천 드려요
안녕하세요. 곰살맞은나무늘보285입니다.
홍게다리에는 어느정도 짠맛을 함유하고 있습니다.
해양생물이기도 해서 그렇죠 찔때 물을 좀 더 많이 넣으시는것도 도움이 됩니다.
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
짠맛이 강할 때에는 어쩔 수 없이 물에 담궜다가 드시면
짠기가 조금이라도 빠지게 될 것입니다.