생활
티본스테이크는 유래는 어떻게되는지 알고싶습니다.
최근들어 캠핑 , 레스토랑 같은곳에서 티본스테이크를 많이들 구비하거다 구매해서 드시고 저도 한번 먹어봣는데 너무 너무 맛있었습니다.
티본스테이크를 먹던중 티본스테이크의 유래는 어떻게되는지 궁금해졌는데 티본스테이크의 유래에 대해 알려주시면 감사하겠습니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 착실한개미새253입니다.
티본 스테이크(T-bone steak)는 소의 고기 중에서도 등심과 채끝 사이에 위치한 T자 형태의 뼈가 포함된 부위를 가공하여 만든 스테이크입니다. 이러한 이름은 그 자체로 해당 부위가 T자 모양으로 보인다는 것에서 유래하였습니다. 티본 스테이크는 19세기 후반부터 미국에서 인기 있는 요리 메뉴 중 하나로 자리 잡았으며, 오늘날에도 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.