생활
티본스테이크는 유래는 어떻게되는지 알고싶습니다.
최근들어 캠핑 , 레스토랑 같은곳에서 티본스테이크를 많이들 구비하거다 구매해서 드시고 저도 한번 먹어봣는데 너무 너무 맛있었습니다.
티본스테이크를 먹던중 티본스테이크의 유래는 어떻게되는지 궁금해졌는데 티본스테이크의 유래에 대해 알려주시면 감사하겠습니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 착실한개미새253입니다.
티본 스테이크(T-bone steak)는 소의 고기 중에서도 등심과 채끝 사이에 위치한 T자 형태의 뼈가 포함된 부위를 가공하여 만든 스테이크입니다. 이러한 이름은 그 자체로 해당 부위가 T자 모양으로 보인다는 것에서 유래하였습니다. 티본 스테이크는 19세기 후반부터 미국에서 인기 있는 요리 메뉴 중 하나로 자리 잡았으며, 오늘날에도 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.