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나른한개137
나른한개13723.01.07

튀김 잘만드는 방법이 있을까요?

지난번 명절에 대차게 도전했다가 튀김을 완전 실패했었어요. 튀김을 맛있게 잘만드는 방법이 있을까요? 특히 좋아하는 오징어 튀김이요.

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답변의 개수1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 은혜로운날다람쥐57입니다.

    튀김은 기름기를 빼고 식히는 과정이 특히 중요합니다

    그리고 한번에 노릇노릇하게 튀기시지 마시고 식히고 한번 더 튀겨주심 더 바삭하게 드실수 있으세요