50이 되니 눈이 더 침침해지는 거 같아요. 당근과 블루베리가 눈건강에 좋다고 하던데 어떤 성분이 그러한 역할을 하는 건가요?
당근은 쪄서 아무것도 첨가 안하고 걸죽하게 해서 수저로 떠서 먹습니다. 블루베리는 운동 후 갈아서 마시구요.
남들은 눈 영양제를 먹던데 저는 가급적 식품으로 섭취하려고 합니다. 당근과 블루베리가 눈에 좋은 음식으로 알려져 있는데요. 어떤 성분이 눈에 좋게 작용하는지 알 수 있나요?
안녕하세요,
질문내용 잘 읽어보았습니다.
50대 들어서며 눈이 침침해져서 고민이 많으실 것 같습니다. 나이가 들수록 수정체 탄력도 약간 떨어지면서, 망막을 보호하느 시스템도 약해진다고 합니다. 이런 상황에 당근, 블루베리는 각각 핵심 성분이 눈의 구조와 기능을 보호해줍니다. 그 핵심 성분을 설명 드리겠습니다.
[당근]
'베타카로틴'이 중요한 성분입니다. 베타카로틴이 체내에 비타민 A로 전환되며, 이런 비타민A는 망막의 로돕신이라는 시각 색소를 만드는데 필수 물질이에요. 로돕신은 어두운 곳에 사물을 인식하는 능력과 직결되며, 부족하면 야맹증, 눈의 피로, 건조함이 심해지기도 합니다. 당근을 쪄서 드시는 방법은 베타카로틴 흡수율을 높이는 조리법이라서 적절합니다.
[블루베리]
'안토시아닌' 성분입니다. 항산화 성분이며, 망막의 미세혈관을 보하고, 눈의 피로를 유발하는 활성산소도 줄여서 시야 흐림, 저하를 늦춰준다 합니다. 눈을 많이 쓰는 생활 운동 후에 드시는 섭취하는건 혈류 개선, 회복 측면에도 좋답니다.
[눈 영양제]
시중의 눈 영양제 들어가는 주 성분도 비타민 A 전구체, 안토시아닌, 루테인, 제아잔틴, 아스타잔틴같은 성분들입니다. 식품(등푸른 생선, 계란 포함)으로 꾸준히 섭취를 하신다면, 충분히 같은 방향의 효과를 기대해보실 수 있겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다.
감사합니다 ^ ^
1명 평가당근의 핵심 성분인 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되어 망마가의 빛 감지 단백질인 로돕신의 재합성을 돕고 안구 점막을 보호하여 야맹증 및 시력 저하 예방에 탁월한 효과가 있으나, 지용성 영양소의 특성상 현재처럼 익혀 드실 때 올리브유 같은 소량의 지방을 곁들이면 체내 흡수율을 극대화할 수 있습니다.
블루베리에 풍부한 안토시아닌은 눈 미세혈관의 혈액순환을 촉진하고 망막 세포의 산화적 스트레스를 줄여 눈의 피로와 침침함을 개선하는 데 핵심적인 역할을 하며, 특히 로돕신의 재합성을 활발하게 유도하여 노화로 인한 시력 감퇴 방지에 기여하므로 운동 후 신선하게 갈아서 드시는 습관은 좋은 섭취 방법입니다.