튀김을 만들 때 바삭하게는 어떻게 만드는 건가요 ?
제가 평소에 튀김을 좋아해서 집에서 튀김을 자주 만들어 먹는데요. 그런데 제가 만든 튀김은 너무 맛이 없다고 다들 뭐라고 해요. 보통 바삭하게는 어떻게 만들어야 하는 건가요?
안녕하세요. 날아오르며여의주를문황룡46입니다.
튀김옷을 물게하신후 입혀서 튀기시면 됩니다.
그리고 한번에 오래 하지마시고, 어느정도 튀긴후 건졌다가 식혀서 한번더 튀기시면 바삭해집니다.
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제가 평소에 튀김을 좋아해서 집에서 튀김을 자주 만들어 먹는데요. 그런데 제가 만든 튀김은 너무 맛이 없다고 다들 뭐라고 해요. 보통 바삭하게는 어떻게 만들어야 하는 건가요?
안녕하세요. 날아오르며여의주를문황룡46입니다.
튀김옷을 물게하신후 입혀서 튀기시면 됩니다.
그리고 한번에 오래 하지마시고, 어느정도 튀긴후 건졌다가 식혀서 한번더 튀기시면 바삭해집니다.