안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
설탕과 꿀 두가지 식품 중에 어느 식품이 당분이 더 높은지 궁금합니다.
답변부탁드립니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
꿀이 당분이 낮은 이유는 꿀이 액상이라서 그래요
같은 성상? 같이 둘다 액상으로 만들어 두고 보시면 서로 비슷한 당분의 함량을 가진답니다.
참고로 꿀이 조금더 달아요