꽃소금은 어떤식으로 만들어지는건가요??

Question

꽃소금이라고 따로있는데 어떤식으로해서 만들어지는건가요?? 원래ㅜ그모양으로 나오나요 아니면 따로 방법이있는건가요..??

Answer 1

국내 기업들이 제조해 시중에 유통시키는 꽃소금은 천일염을 물에 녹여 다시 결정한 소금입니다. 대부분 호주나 멕시코산 천일염을 쓰죠. 국산 천일염은 가공할 때 철분이 산화되면서 붉은색이나 황색으로 변하기 때문에 사용하지 않아요 답변 도움되셨기를 바랍니다.