음식 등 유행하다가 유지 못하는 이유는 수요 대비 공급 안정적이기 때문인가요?

Question

몇년 전부터 감자칩이나 탕후루 등 사람들에게 엄청난 인기 끌다가 어느순간부터 관심 없어지며 하나 둘 사라지는게 유행 패턴 같습니다. 처음에는 줄서서 먹다가 수요 대비 공급 안정적이면 가격도 내려가면서 인기 유지 못하고 점점 사라지는게 맞는가요? 수요 대비 공급 못 따라가는 기간 만큼 인기 유지 하는가요?

Answer 1

안녕하세요

크게 유행한던 음식들이 처음에는 큰 인기를 누리지만 시간이 지나면서 점차 인기가 수구러 드는 이유는 수요와 공급보다는 사람들의 생각이 바껴서 그렇습니다 처음에는 입소문이나 못먹어본 사람들이 너두나두 사먹어 큰 인기를 끌지만 어느정도 사람들이 먹고나면 취향차이로 인해 사먹지 않는 사람들이 생겨 인기가 떨어진다고 봅니다

Answer 2

수요니 공급이니 보단 요즘 유행하는 음식들은 sns발 억지 유행이 많잖아요, 그래서 아직 정착을 하지 못 했을 때 또다른 유행이 생겨나면 금세 사람들에 관심에서 멀어지며 유지 못 하고 사라지는 것 같습니다

Answer 3

이게 유행이 보통은 한시적인게 사람의 특성이 있는데 공급은 유행이 끝물에 폭발적으로 늘어나다보니 공급은 크게 증가하고 수요는 줄어들면서 유행이 끝나는 거 같습니다.