생활
카레 짜게 끓였을때 어떻게하면 될까요?
안녕하세요 오늘도 행복한 하루 되세요 파이팅입니다
아침에 카레를 끓였는데 너무 짜네요 짠 카레
어떻게 해서 먹으면 맛나게 먹을수 있을까요?
8개의 답변이 있어요!
짠 카레는 감자나 당근을 넣어보세요.
감자와 당근이 짠맛을 어느 정도 흡수해줍니다.
우유나 요거트를 조금 넣어도 맛이 부드러워지고 짠맛이 덜 느껴질 거예요.
마지막으로 설탕이나 꿀을 조금 넣어보세요.
단맛이 짠맛을 중화시켜줍니다.
이렇게 하면 좀 더 맛있게 드실 수 있을 거예요.
오늘도 좋은 하루 되세요!
안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.
카레가 짜게 되었다면 물을 넣어서 다시 조리하는 방법과 채소를 조금 더 넣어서 조리하는 방법을 사용하면 좋을거 같아요. 이 두가지 방법이 가장 대중적으로 간을 맞추는데 사용합니다.
카레 요리 후 짜게 느껴지면 가장 간단하고 쉬운 방법으로 물 또는 무염 육순를 넣고 한번 더 끓여주는게 좋습니다. 감자나 당근에는 전분기가 있어 단맛을 내기 때문에 추가적으로 넣어주는 것이 좋고 우유를 추가로 부어주어도 맛이 중화됩니다.