귤은왜 큰귤보다 작은귤이 더 비싼건가요?

Question

동네 식자재 마트가보면 귤값이 크기에 따라 다르더라구요.

크면 비싼게 아니라, 작아야 비싸요.

귤 L 사이즈가 싸고, M,S 밑으로 갈수록 비싸더라구요.

왜 그런걸까요?

Answer 1

본가에서 귤농사 지었어서 눈으로 보기만 해도 어떤 사이즈인지 맛이 단지 안단지 아는 사람입니다. 꼭 사이즈만으로 알 수는 없지만 대체적으로 작은 귤이 더 맛이 진하고 달아서 그렇습니다. 큰 귤은 부풀어서 껍질과 알맹이 사이가 퍼석하게 공기가 차있는 경우가 많고, 맛이 맹먕한 경우가 많습니다.

Answer 2

네 이상하게도 귤은 큰것보단 자고 껍질이 얇은 것이 맛이 휠씬 좋지요~%또한 작은 귤이 가격도 비싸죠 올해 벌써 전 몇박스를 먹었네요~~

Answer 3

작은 귤이 비싼 경향은 소비자 선호도, 선별,관리 비용, 프리미엄 가치 때문입니다.

왜 작은 귤이 더 비싼가

작은 귤은 껍질이 얇고 과육에 밀착돼 당도가 높고, 나무가 스트레스를 받으면 열매가 작아지며 당분과 향이 농축됩니다.

크기가 일정하지 않아 선별이 까다롭고 손상 방지를 위한 관리가 필요해 비용이 높습니다.

Answer 4

귤이 작다고 다 비싼건 아니구요

아마도 귤에 품종에 따라서 다를거에요

큰 귤이여도 작은귤보다 훨씬 더 당도가 높은 귤도 많습니다^^;;

Answer 5

귤이 크면 보통 껍질이 두껍고 맛이 싱거워요. 그래서 지나치게 큰 귤은 가공용으로 소비되고 시중에 유통하지 않았죠. 그런데 물가가 오르면서 원래 가공용이던 왕귤을 소비자에게 판매하는 일이 많아져서 좋지 않습니다.

Answer 6

귤은 귤의 종류 품질 당도 신선도에따라 가격이 다릅니다

경매로 받을때 그런 당도나 품질로 높게 책정되어서

대제적으로 비싸요 모든

과일이 그래요