와인 잘 보관하는 방법좀 공유 부탁드립니다.

Question

이번에 와인6병을 선물받았는대요.저는 소주 맥주 먹는사람이라 와인에 대해서 잘 몰라요.ㅎ그래서 그러는대 와인 보관을 하는법을 몰라서요. 어찌보관해야 오래 잘 두고 먹을까요?그리고 유통기한이 있는거죠? 와인도~~

Answer 1

와인 보관하는 방법은 다양요소가 있으며 아래의 글을 참고해보시길 바랍니다.

온도: 가장 중요한 요소입니다. 와인은 급격한 온도 변화를 싫어하며, 일반적으로 10~15℃의 서늘하고 안정적인 온도가 적합합니다.

습도: 습도는 55~75% 정도를 유지하는 것이 좋습니다. 너무 건조하면 코르크가 마르고 공기가 새어 들어가 와인의 품질을 떨어뜨릴 수 있습니다.

빛: 자외선은 와인의 산화를 촉진하여 맛과 향을 변화시킵니다. 직사광선을 피하고 어둡고 그늘진 곳에 보관해야 합니다.

진동: 진동은 와인의 숙성을 방해하고 침전물을 발생시킬 수 있습니다. 조용하고 진동이 없는 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

눕혀서 보관: 코르크가 마르는 것을 방지하고 와인과 공기의 접촉면을 최소화하기 위해 와인병을 눕혀서 보관해야 합니다.

Answer 2

물론 와인은 전문 와인 냉장고에 보관 하는 것이 가장 좋지만 와인 냉장고가 없다면 집에서 서늘한 곳을 찾아서 눕혀서 보관 하면 될것 같습니다. 보관 온도는 가장 최적의 상태가 10-15도 정도가 좋다고 합니다.

Answer 3

와인 전용 냉장고가 있다면 와인 냉장고에 보관하시면서 드시면 되는데 없으면 그냥 상온에 보관하시면서

드셔도 무방합니다. 와이바에 가도 거의 상온에 보관하거든요.