알배추의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
겨울철에 알배추를 구매해서 많이 먹습니다.
고기 쌈을 먹거나 그냥 알배추만 먹기도 합니다.
일반 배추에 비해 작고 안이 가득차 있는데요~!!
이 알배추의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
알배추는 전체의 90% 정도가 수분이며. 칼륨. 섬유질. 칼슘. 인. 비타민C 등 영양소가 풍부합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
알배추에는 비타민c가 풍부하여 면역력 향상에 도움을 주며 식이섬유가 풍부하여 장건강에 효과적입니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
알배추는 일반적으로 100g당 15kcal 가량으로 칼로리가 아주 낮으며 수분이 풍부하고 식이섬유 함유량이 많아 변비와 대장암 예방에 좋습니다. 대사증후군 관리 등 다이어트에도 좋은 식재료 이지요.
안녕하세요.
알배추는 비타민 C와 비타민 K가 풍부하여 항산화 효과로 노화 예방과 면역력 강화에 기여하며, 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다.
식이섬유 함량이 높아 소화기 건강에도 도움을 주며, 겨울철에 섭취하면 건강에 이로울 수 있습니다.
또한, 다양한 요리에 활용 가능하며, 익혀 먹을 때 비타민 C 손실을 줄일 수 있습니다.
그러나 칼륨이 풍부하므로 신장 질환이 있는 사람은 주의해야 하며, 과도한 섭취는 위장 장애를 일으킬 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
알 배추에는 여러 영양소들이 풍부하게 들어 있는데요 식이섬유 비타민 C 칼슘 칼륨 인 무기질 등등이
들어 있습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
알배추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트에 좋고 루테인이 포함되어 눈건강에도 좋으며
베타카로틴과 시니그린 성분이 위암을 예방해줍니다
