삶은 달걀을 전자렌지에 다시 데워서 먹는게 안 좋다던데요. 왜 그런거죠?

Question

삶은 달걀을 전자렌지에 다시 데워서 먹는게 안 좋다던데요. 왜 그런거죠. 아침마다 삶은 달걀을 렌지에 돌려서 먹는데요. 냉장보관을 해서 아침에 먹기에는 좀 차겁더라구요. 그래서 렌지에 돌려서 먹는데요. 렌지에 삶은 달걀을 돌려먹으면 안된다고 하더라구요. 왜 그런거죠?

Answer 1

식품의약품 안전처에 따르면 달걀을 껍질째로 전자레인지에 넣으면 퍽 하고 터질수 있다고 합니다. 날달걀과 삶은 달걀 모두 마찬가지 입니다. 삶은 달걀이라면 껍질을 벗겨도 폭발할수 있기 때문에 전자 레인지에 넣고 돌리면 위험하기 때문에 돌리지 말라고 하는것 같습니다.

Answer 2

삶은 달걀을 전자레인지에 데우면 내부에 수증기가 생겨 압력이 높아져서 갑자기 터질 수 있습니다. 실제로 폭발로 다치는 사고도 있으니, 전자레인지로 데우지 않고 차갑게 드시는 것이 안전합니다.