요리초보가 오징어를 통해서 만들수있는 요리는 뭐가 있을까요?

Question

기본적인 양념장도 잘 못 만드는 사람입니다.

근데 이번에 오징어를 선물받아서 좀 먹으려고 하는데 요리초보가 오징어를 통해서 만들수있는 요리는 뭐가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요.

요리 초보가 오징어 요리를 간편하면서 맛있게 할 수 있는 요리는 오징어를 내장을 빼고

깨끗히 씻어서 끓는 물에 살짝 소금 한꼬집을 넣고 데쳐주세요. 데친 오징어는 적당한 크기로

썰어서 간장 1큰술, 식초 1/2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣어 초간장을 만들어 찍어드시면 됩니다.

여기에 무가 있으면 무를 얄팍하게 썰어서 기름과 소금, 고추가루 약간 넣고 달달 볶다가

생수를 넣고 끓이기만 하면 오징어뭇국이 됩니다. 간은 소금이나 국간장으로 하시면 됩니다.

Answer 2

요리초보가 오징어를 통해서 만들 수 있는 요리를 물어보셨내요.

초보시라면

내장만 제거하신 다음 통으로 삶으셔서

얇게 썰어서 초장에 찍어드시면 됩니다.

Answer 3

질문하신 요리 초보가 오징어로 만들 수 있는 요리에 대한 내용입니다.

이런 경우 오징어를 통으로 삶아서

오징어 숙회를 만들어 드시면 좋을 것입니다.