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닭의 알인 계란은 식용으로 많이 사용되는데 다른 알도 그런게 있을까요?

닭의 알인 계란은 식용으로 많이 사용되는데 다른 알도 그런게 있을까요?

닭 계란말고도 다른 동물 알도 식용으로 많이 먹는게 있나요?

4개의 답변이 있어요!

  • 어질어질한인생하지만운명이라;;

    어질어질한인생하지만운명이라;;

    흠... 메추리알이 삶아서도 후라이해서도 먹기도 하지요. 메추리알 삶아서 간식으로 먹어보세요. 후라이해서도 먹어도 맛이 좋아요 ㅎㅎ 어류의 알이라면 명란젓이나 날치알이 좋지요. 성게알도 좋고요.

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    채택된 답변
  • 갈비둘기

    갈비둘기

    알을 기준으로 친다면 말씀해주신 닭과 같은 조류의 타조, 오리, 메추리알 정도를 식용으로 많이 사용합니다.

    그 외에 해물로 넘어가 명란, 연어알, 청어알, 날치알, 캐비어, 성게알도 자주 쓰이는 식재료입니다.

  • 그런대로마른문어

    그런대로마른문어

    밑 분 답변에 더해서

    타조알와 연어알 날치알 추가요.

    타조알은 몰라도 연어알은 비빔밥 같은 거에 자주 올려먹잖아요

    ........

  • 도롱이

    도롱이

    네, 닭의 계란 이외에도 메추리알이나 오리알 등을 먹습니다. 오리알은 중국에서 주로 먹습니다.

    철갑상어의 알인 캐비아도 고급 식재료로 유명합니다.