갈치도 회로 먹는다는데 맛있을까요?

Question

갈치는 갈치구이나 갈치조림으로만 먹어봤는데요

갈치도 회로 먹는다고 하더라구요

갈치는 살이 별로 없어서 적을거같은데^^;;

갈치회도 맛있나요?

Answer 1

네 맞습니다 갈치도 회로 먹습니다 저도 이번에 지인이 제주도에서 은갈치를 잡아 와서 푸짐하게 포식을 했습니다 많은 사람이 함께 먹었습니다 생각보다도 맛이 있습니다 사람들은 어떻게 갈치로 회를 먹느냐 하겠지만 갈치가 싱싱할 때 그 맛은 더 좋습니다 한번 기회가 된다면 드셔 보시죠 잡은지오래된 갈치는 안 됩니다 싱싱한 거 아직 생물일 때 드셔야 합니다

Answer 2

갈치는 회로 먹었을 때 맛있습니다. 갈치는 부드럽고 기름기가 적은 흰살 생선으로, 회로 먹으면 신선하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다. 갈치회는 담백하면서도 깊은 풍미가 있으며, 적당히 쫄깃한 식감이 특징입니다.