갈치도 회로 먹을 수 있는 건가요???

Question

회를 정말 좋아하는데 맛있는 회을 검색하다 보니 갈치회도 나오던데 갈치회는 한번도 못봤는데 특정지역에서만 파는 건가요????

Answer 1

갈치 회로 먹기 가능해요.비린내 없이 맛도 좋아서 특별한 식감의 회 찾으신다면 갈치 좋습니다.모든 생선회가 그렇지만 신선도가 중요한데 특히 갈치는 바로 잡아서 살아 있을때 포뜨는 회가 기가 막히게 맛있으니 꼭 기회되시면 낚시로 잡는 현장에서 드셔보셔요

Answer 2

네. 갈치도 회로 먹을 수는 있습니다만, 갈치를 회로 즐기기 위해서는 갈치를 바로 잡아서 선상에서 먹는방법이 있다고 합니다. 산채로 유통하는게 힘들어서 갈치회를 먹을 수 있는곳은 극히 제한되어있는것 같습니다. 이전에 제주도에 갔을때 갈치회를 먹어본 기억이 있습니다.

Answer 3

갈치도 회로 가능합니다.

다만 갈치는 물밖으로 나오면 거의 바로 죽기 때문에 신선하게 유통하기 어려워 내륙지방에서 취급하는 곳이 드물뿐 입니다.

보통은 부산이나 제주도 같은 바닷가 지역에서 먹을 수 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 말똥구리입니다.

갈치도 회로먹는게 가능합니다.

특히 제주도로 가시면 쉽게 보시고 드실수도 있으니 제주도가시면 꼭 드셔보세요.

감사합니다.