요즘 날씨에 실온에 둔 음식 괜찮을까요?

Question

어제 저녁에 시켜먹었던 치킨을 실온에 둔 치킨을 오늘 저녁에 치킨덮밥으로 볶아서 먹었는데 괜찮은 것일까요? 혹여나 불안해서 물어봐요

Answer 1

요즘 날씨에는 치킨을 실온에 보관해두면 아무래도 상했을 가능성이 높습니다.

요즘 날씨가 거의 30도에 육박한곳도 있었기 때문에

냄새나 맛을 보고 드셨어야 했는데요.

Answer 2

어제 저녁에 시켜먹은 치킨을 실온에 둔 후 오늘 저녁에 섭취하는 것은 권장되지 않으며 실온에서 2시간 이상 방치된 음식은 박테리아가 빠르게 증식할 수 있어 식중독의 위험이 높아집니다. 특히 치킨과 같은 단백질이 풍부한 음식은 이런 위험이 더 크므로 이미 섭취하셨다면, 식중독 증상에 주의하세요. 주요 증상으로는 구토, 설사, 복통, 발열 등이 있으며, 이런 증상이 나타나면 의료기관을 방문하는 것이 좋습니다.