계란이 썩은 계란인지 확인할 수 있는 방법있을까요?

Question

한번씩 계란을 먹으려고 할 때 썩은계란이 나와서 했던걸 버리고 다시 만든적이 있다보니까 그 뒤로는 혹시 몰라서 조심히 까보는데 혹시 바로 알 수 있는 방법이 있는지 궁금해서 물어봅니다

Answer 1

계란이 상하게 되면 안쪽에 공기가 차게 됩니다.

이를 활용해 썩은 계란인지 확인할 수 있는데요.

계란을 물에 담갔을 때 물에 뜨면 상한 계란이고, 가라앉은 건 괜찮은 계란입니다.

Answer 2

안녕하세요 차곡차곡입니다

물이 담긴 컵이나 그릇에 한 개른 통째로 물에 넣어보면 바닥에 가라않고 옆으로 누으면 신선한 상태 물속에서 약간 떠오르지만 가라앉는다면 삼하기직전의 상태이고 위로 둥둥 떠오른다면 상한 아이에요

계란을 살짝 귀옆에서 흔들어 보세요 상했을 경우 출렁출렁하는 소리가 들릴수 있어요

껍데기가 깨끗하고 매끈하면 신선한 상태입니다 만약 껍데기가 점이나 얼룩이 많고 깨진부분이 보인다면 상할가능성이 높아요

Answer 3

우선 구매부터 신경쓰셔야 합니다

계란의 표면이 거친것이 좋습니다

맨질맨질하고 윤기가 난다면

오래된 수양란 일 가능성이 많습니다

구매후 다음 냉장 보관전에

소금물이나 식초물에 담가

뜨는것은 상한것일 확률이 높고

이렇게 세척후 보관하는게

위생상 좋습니다

Answer 4

산바다계곡하늘나무별입니다

썪은 계란인지 확인방법으로 물에 넣어보셔요 물아래있다면 상태가 괜찮고요 계란 구입후 최대한 빨리 드셔요 20일안에 드시면 좋은것 같네요

Answer 5

계란이 썪게 되면 물에 담궜을 때, 물에 뜨게 됩니다.

심하게 상한 계란은 껍질을 까지 않아도 좋지 않은 냄새가 풍겨 나옵니다.

그리고 어두운 곳에서 빛을 비춰 봐도 좀 차이가 날 수 있습니다.

썪은 계란은 썪은 부분이 더 탁하게 보입니다.

Answer 6

간단합니다.

1. 달걀 물에 넣었을 때 가라앉는다면 신선한 친구구요

2. 위로 기울어지거나 뜬다면 상한 것으로 보면 됩니다.

3. 보관과정에서 요렇게 된다고 해요