썩어버린 계란 구분하는 방법있을까요?

Question

가끔 계란을 먹으려고 할 때 썩은 계란이 나올때가 있어서 냄새도 엄청 심하고 치우는것도 번거로워서 짜증날때가 있는데 혹시 구분할 수 있는 방법있을까요?

Answer 1

일반적으로 기계 등을 이용하지 않으면서 계란을 깨드리지 않고 신선도를 알 수 있는 방법은

식염수에 계란을 넣어서 가라앉거나 뜨는 정도로 신선도를 판단하는 방법이 있고 계란을 흔들어 보고 소리나 흔들리는 정도로 신선도를 판단하는 방법 그리고 계란을 깨서 확인하는 방법 등이 있습니다