보리수를 가지고 효소를 담은지 1달쯤 지났습니다.그런데 단맛도 별로 없고 발효는 끝난거 같은데 살짝 뿌연 느낌도들고해서 설탕을 더 추가해 볼까하는데 지금 넣어도 될까요?
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
현재 추가적으로 설탕을 더 첨가하기보다는 드실때마다 올리고당이나 설탕을 첨가해서 맛을 조절하는게 더 좋아보입니다.