후추는 어떠한 영양성분이 들어있나요?

Question

와이프하고 음식에 후추를 갈아서 먹는걸 좋아하는데요.후추의 맛이 너무 좋아서 음식에 넣어서먹습니다.후추는 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.효능도 같이 답변 부탁드립니다.

박예슬 · Answer

후추에는 철분, 망간, 구리, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 인 등의 미네랄과 비타민K, 비타민C 및 비타민B군에 속한 비타민 등 다양한 성분이 들어 있습니다. 특히 후추에서 건강과 관련하여 주목하는 성분은 피페린입니다.

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