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버섯에는 어떤 영양소들이 있나요?

안녕하세요. 버섯을 먹어보니 고기 맛이 비슷하게 나던데 다이어트에 고기 대신 좋을 것 같더라고요. 버섯에는 어떤 영양소들이 들어있나요

    1개의 답변이 있어요!

    • 윤여희 영양사

      윤여희 영양사

      재활병원

      ∙

      안녕하세요.

      버섯은 비타민B 복합체와 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민D를 공급하기 때문에 채식위주의 식단이나, 다이어트식단에서 빼놓을 수 없는 식품입니다.