생활
대게는 튀기면 껍질도 먹을 수 있나요?
제가 대게를 튀겨 본 적은 없는데 한 가지 궁금한게 있는데요 대게를 만약에 튀기게 되면 껍질도 먹을 수가 있는 건가요? 만약에 먹으려면 많이 튀기면 될까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.
네 대게고로케를 보시면 대게다리의 일부를 손잡이처럼 만들어서 함께 튀긴것을 볼 수 있습니다. 그부분도 바삭하게 먹을 수 있습니다. 따라서 대게도 잘 튀기면 먹을 수 있습니다.
안녕하세요. 활달한셰퍼드229입니다.
대게가 킹크랩을 말하시는건지 우리나라 대게를 말하시는건지 모르겠습니다만 둘다 바싹 튀기면 먹을 수 있을 것 같습니다. 꽃게 튀김도 만들어 먹습니다.
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
대게보다 더 껍질이 단단한 꽃게도 사실 기름에 바싹 취기면 껍질채로 먹을수 있습니다.
그렇게 본다면 껍질을 깨끗하게 세척만 하고 바짝 튀긴다면 충분히 먹을 수 있지 않을까 생각합니다.