코인 수수료에 대해 궁금해요~

코인마다 거래소나 지갑에 옮길때 수수료가 다른데요 어떤 분이 이오스는 수수료가 무료라 하던데 무료인가요? 해보질 않아서 모르겠어요. 그리고 왜 코인마다 수수료가 다른가요?