밤을 구워먹을때 껍질이 쏙 벗겨지게 굽는 방법은요?

Question

방을 구워 먹으려하는데 한번 구워먹고 성가셔서...겁질이 잘 안까져서...껍질이 잘 까져서 속살 알밤만 쏙 먹을 수 있는 방법 있을까요?

Answer 1

밤을 한번 세척 후 소금을 탄 물에 불려주세요

어느정도 껍질이 부드러워졌다 싶으면 껍질에만 반정도 칼집을 내어서 구우시면 됩니다!