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삐닥한파리23
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1세대 두쫀쿠와 2세대 두쫀쿠의 차이가 뭔가요?
요즘 두쫀쿠가 하두 인기라고 그래서 한번 먹어보니까 진짜 맛이 있기는 하고 엄청 달달하더군요. 근데 이번에 카페에서 주문하려고 보니까 1세대가 있고 2세대 두쫀쿠가 있다고 하는데 1세대 두쫀쿠와 2세대 두쫀쿠의 차이가 뭔가요?
4개의 답변이 있어요!
1세대 쫀득쿠키는 마시멜로우를 녹여서 거기에 각종 쿠키나 동결건조 과일 같은 토핑을 넣어서 굳힌 뒤에 먹기 좋은 크기로2cm 정도의 크기로 잘라서 먹는 쫀득쿠키였구요.
2세대 쫀득쿠키는 손으로 만두처럼 말아서 먹는 쫀득쿠키입니다
1세대 두쫀쿠는 네모 사가형으로 잘라 먹는 쫀득 쿠키인 반면에 2세대 두쫀쿠는 손 만두 모양으로 업그레이가 되어 비주얼과 식감이 좋아 더 높은 인기를 얻고 있습니다
1세대 두쫀쿠는 연유 시럽 위주의 강한 단맛과 진한 쿠키 풍미가 특징입니다.
2세대 두쫀쿠는 당도를 낮추고 크림 우유 비중을 높여 덜 달고 균형 잡힌 맛으로 발전했습니다.
즉 1세대는 자극적인 디저트 2세대는 부담 없이 마시는 디저트 음료에 가깝습니다.
1세대 두쫀쿠는 연유·설탕·크림을 많이 사용해 단맛과 꾸덕함이 강한 디저트 음료 중심이었다면, 2세대 두쫀쿠는 당도를 낮추고 우유·에스프레소 비율을 조정하거나 견과·곡물·크림 폼을 분리해 덜 달고 균형 잡힌 맛과 식감, 칼로리 부담 완화를 추구한 것이 가장 큰 차이입니다.