브로콜리 줄기로는 무슨 요리 가능하나요?

Question

브로콜리를 살때마다 요 줄기가 골칫덩이 입니다.그냥 버리기도 아깝고 한데 맛있는 요리로 변신할수는 없을가요?음식물쓰레기도 줄이고 일석이조의 방법을 구해봅니다.

• 

Answer 1

안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.

저희집은 그냥 데처서 초고추장에 찍어 먹어요 .. 그냥 그걸로 제일 맛있더라구요..