과일을 구워서 먹으면 소화가 더잘된다고 하는데 맞나요?

Question

귤ㅇㅣ나 파인애플은 구워서 먹으면 더달고 맛있고 규은 신맛도 덜해지고 소화가 잘된다고 하는데요. 어떤성분 때문에 그러는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 호기심대학생입니다. 소화는 더 잘될지 몰라도 과일을 구워먹으면 영양성분이

다 파괴되기때문에 좋지않습니다 비추천해요

Answer 2

안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다.

과일 중에 살짝 익혀서 먹으면 소화가 잘되는 과일이 있습니다.

복숭아,토마토,파인애플,포도,사과등이 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 도로밍입니다.

모든 과일이 그런 건 아니에요. 사과나 파인애플 등에 해당하는데요. 예를 들어 사과는 사과를 익히게 되면 섬유질이 부드러워져 소화 흡수가 빨라진다고 합니다.