점심 뷔페에 가서여, 돈까스 3덩어리와 불고기를 엄청 먹엇는데여?

오랜만에여, 점심 뷔페가서여, 돈가스 3덩어리랑여, 불고기를 엉청 먹어슨데여,

먹고 나니까 후회가 대는데여, 이거 제대로 영양에 맞게 소화 흡수가 댈까여?

불고기도 접시로해서 3접시 먹구여, 밥은 조금만 먹긴햇는데여, 그러면서 콜라도 5잔인가 마셧구여,

이렇게 먹어도 제대로 흡수가 댈까여?

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요, 오랜만에 뷔페에 가셨으니, 맛있는 음식을 보고 과식을 할 수 밖에 없는 상황이였던 것 같습니다..!

    질문하신 소화와 흡수에 대해 말씀드리자면, 인체의 소화 기관은 생각보다 정말 유능해서 현재 엄청나게 드신 음식들도 모두 꼼꼼하게 소화되고 흡수될 것입니다. 그러나 문제가 제대로 영양에 맞게 흡수된다기보다는 몸이 필요로 하는 양을 초과한 잉여 영양분까지 전부 흡수가 된다는 점입니다. 돈까스 3덩어리와 불고기 3접시는 단백질도 많지만 튀김과 지방과, 양념의 당류, 나트륨 함량이 꽤 높고, 콜라 5잔에는 단순당이 어마어마하게 들어있습니다..

    밥을 조금만 드셨어도 콜라와 고기 양념, 튀김옷을 통해서 하루 권장량을 훌쩍 넘는 칼로리와 당분을 섭취하셨을텐데, 이렇게 한꺼번에 들어온 영양분들은 몸에서 당장 에너지로 쓰고 남으면 대부분 체지방으로 고스란히 저장이 된답니다. 따라서 흡수가 안되지는 않고, 오히려 너무 잘 흡수가 되어서 체중 증가나 소화불량으로 이어질 것을 주의해주셔야 합니다!

    갑자기 많은 양의 고열량 음식이 들어오면 위장도 이를 소화하느라 평소보다 무리를 하게 되거든요. 그래도 어쩌다 한 번이렇게 과식하셨다고, 당장 건강이 망가지지는 않으니 너무 마음쓰지 마시어, 현재는 절대로 눕지 마시어, 가볍게 동네를 30~40분정도 산책하셔서 위장 운동을 도와주시는 것이 좋습니다. 너무 더우시면 실내에서 싸이클, 스텝퍼같은 동작이나 제자리 걸음, 또는 유튜브 홈트를 가볍게 해주시는 것도 좋습니다.

    섭취한 나트륨과 노폐물 배출을 위해서 오늘 남은 시간은 맹물을 자주 마셔주시어, 내일 하루에 한끼 정도는 닭가슴살 샐러드같이 가벼운 식단으로 위장에게 쉴 시간을 주시면 금방 컨디션으로 회복되실 것입니다.

    조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

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  • 안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

    오랜만에 방문한 뷔페에서 즐거운 마음으로 식사하셨겠지만, 다 드신 후에는 속이 불편하고 걱정도 되실 것 같습니다. 결과부터 말씀드리자면, 우리 몸은 섭취한 영양소를 최대한 흡수하려 노력하지만, 이렇게 단시간에 고칼로리와 당분을 과도하게 넣으면 소화 과정에 큰 무리가 생길 수 있습니다.

    • 소화 불량과 위장 부담: 돈가스(기름진 튀김)와 불고기(고단백, 고지방)는 소화하는 데 긴 시간이 걸리는 음식입니다. 여기에 콜라 5잔까지 더해지면 위장 내 압력이 높아지고 위산이 과다 분비되어 소화 속도가 현저히 느려질 수 있습니다.

    • 영양 흡수의 효율성: 영양소가 제대로 ‘흡수’는 되겠지만, 문제는 ‘지방으로의 축적’입니다. 필요 이상의 에너지가 한꺼번에 들어오면 우리 몸은 이를 소모하지 못하고 바로 지방으로 전환하여 저장하게 됩니다.

    • 콜라의 영향: 콜라 5잔에 포함된 엄청난 양의 액상과당은 혈당을 급격히 치솟게(혈당 스파이크)하며, 이는 인슐린을 과다 분비시켜 체지방을 더 빨리 쌓이게 하는 주범이 됩니다.