상추를 씻는데 겉이 미끌미끌하던데 이거 뭐죠?

Question

상추를 사서 물로 씻는데요. 성추 겉이 미끌미끌하더라구요. 이거 왜 그런거죠? 평상시에 대충 물로 헹궈서 먹는데 이런적이 없는데 뭔가해서요.

Answer 1

안녕하세요. 엉뚱한왕나비257입니다.

상추가 미끌미끌하면 수분이 있는 상태에서 상추를 냉장고에 보관하셨거나 오래된 상추의 경우 그러더군요